du lịch sapa - Rong chơi miền Bắc

Thời tiết ưu ái cho khu vực Sapa nên ở đây có những loại hoa quả và món ăn được xếp vào hàng đặc sản Sapa không đâu sánh bằng. Bởi vậy khi đi về ai cũng mong muốn có thể mang chút hương vị của mảnh đất này về làm quà cho người thân bạn bè. 8 món đặc sản Sapa dưới đây mua về làm quà thì còn gì bằng. 1. Nấm hương rừng Sapa Về hình dáng, nấm hương rừng Sapa không khác là mấy so với các loại nấm hương khác. Nhưng xét về hương vị thì không có loại nấm hương thông thường nào có bì được. Đây được coi là một món quà tuyệt vời, mà thiên nhiên núi rừng đã ban tặng nơi đây. Do đó, nhiều du khách thường chọn sản phẩm này để làm quà vì nó cũng khá gọn nhẹ mà giá thành không cao. Nấm hương rừng có thể mua nó ở bất kỳ phiên chợ nào của người Sapa với giá 50.000 VND/0.5kg. Nếu ở gần thì có thể mua nấm tươi, còn nếu ở xa thì nên mua nấm khô để bảo quản được lâu hơn. Đặc biệt nhớ kỹ, khi mua nên lấy loại nấm hương trên thân cây dẻ bởi đó là loại nấm hương rừng Sapa ngon nhất. Bạn nên đọc: 10 Địa điểm check in đẹp nhất vào mùa đông ở Sapa 2. Đặc sản thịt trâu gác bếp Nếu đã nói đến ẩm thực Sapa nên mua về làm quà thì không thể bỏ qua thịt trâu gác bếp. Khác với những nơi khác, thịt trâu gác bếp của người Sapa được làm hoàn toàn bằng trâu bản, đem tẩm ướp những loại gia vị bí truyền và sấy khô bằng sức nóng và hơi khói của bếp củi từ ngày này sang ngày khác. Do đó mà, thịt trâu gác bếp Sapa có vị đậm đà rất đặc trưng. 3. Rượu táo mèo và rượu Shan Lùng Đây là 2 trong số những “danh tửu” của Sapa. Nếu muốn mua được rượu táo mèo nguyên chất thì nên đến mua tại phiên chợ của người Mông, còn rượu Shan Lùng thì mua tại phiên chợ của người Dao đỏ. Đặc biệt, với rượu Shan Lùng, người ham tìm hiểu có thể đến thôn Shan Lùng ở xã Bản Xèo (Bát Xát) để vừa xem cách chế biến rượu của người Dao đỏ tại đây, vừa được thưởng thức những giọt rượu đầu tiên mới ra lò. 4. Đào rọ Sapa và mận hậu Bắc Hà Nếu đến Sapa vào mùa hè, du khách sẽ được đắm chìm trong vẻ đẹp đến nao lòng của những vườn đào, mận chín mọng, sai trĩu và nhất là được thưởng thức những quả đào rọ bằng cái chén mặt châu, thơm lừng, có vị ngọt mà hơi chua chát. Những quả mận hậu ngoài tím trong vàng đẹp mắt, ngọt lừ. Đến thăm bản Cát Cát - Ngôi làng đẹp nhất Tây Bắc. Đây là loại hoa quả Sapa có thể tìm mua ở bất cứ phiên chợ nào. Đào và mận được để cẩn thận trong giỏ dù cho bạn có đi xa đến mấy hoa quả cũng tránh được bị dập nát. 5. Măng vầu Sapa Măng Sapa gọi là măng vầu vì đó là những gốc tre, nứa non mới nhú được khoảng 20-30cm đã được người dân nơi đậy chặt về và chế biến thành 3 món ăn đặc sản: Măng vầu luộc chấm mắm, măng vầu chua và măng vầu khô. Mỗi món có một hương vị riêng nhưng đều có hương vị ngọt thanh và hơi đắng rất ngon. Du khách có thể dễ dàng mua măng ở bất cứ khu chợ nào tại Sapa. Nếu du khách muốn mua đặc sản làm quà có thể tìm mua măng vầu tại các phiên chợ hoặc ngay tại nhà dân nơi đây. Nếu việc di chuyển gần thì nên mua măng vầu tươi bởi nó có thể chế biến thành rất nhiều món ăn và có hương vị đúng chất nhất. Còn với du khách ở xa nên mua măng không và măng chua. 6. Rau cải mèo Sapa Khi đặt chân đến các bản làng Sapa, hầu hết du khách sẽ bị bất ngờ bởi màu xanh đậm bắt mắt của các vườn cải mèo chạy dọc sườn đồi. Cải mèo là giống cải chỉ có ở Sapa. Vị giòn dai, đắng đầu lưỡi, ngọt cuống họng là hương vị mà thực khách sẽ khó lòng quên được nếu đã từng được thưởng thức món ăn này. 7. Thổ cẩm Sapa Nếu đến Sapa thì bạn đừng ngần ngại mà hãy mua cho mình những tấm thổ cẩm rực rỡ màu sắc, có rất nhiều họa tiết độc đáo. Bạn cũng có thể mua những đồ lưu niệm như túi xách, ví, mũ, áo, khăn... được may từ thổ cẩm cũng cực kỳ đẹp mắt. Ở chợ Sapa hay chợ phiên Bắc Hà (họp chủ nhật hàng tuần) là những phiên chợ rất náo nhiệt với những hàng thổ cẩm đông đúc. Du khách Việt Nam và du khác nước ngoài rất nhanh chóng sẽ bị thu hút bởi những sắc màu của những tấm vải thổ cẩm, balo, túi xách... Mẫu mã khá phong phú, kiểu dáng đẹp và tiện ích cho bạn lựa chọn thoải mái với giá cả cũng rất phải chăng. 8. Tương ớt Mường Khương Không giống với những loại tương ớt thông thường, tương ớt Mường Khương được chế biến từ loại ớt thóc đặc biệt, kết hợp với tỏi củ, hạt rau thì là, hạt rau mùi, thảo quả, hạt dồi, quế, muối, rượu và nước, theo một tỷ lệ gia truyền. Trong một trai tương ớt mà chứa đến hơn 10 loại nguyên liệu đã mang lại thương hiệu nổi tiếng vang trời cho tương ớt Mường khương. Nếu đã đến Sapa mà không mang loại tương ớt này về làm quà thì thật là thiếu sót. Bởi, không chỉ ngon, loại đặc sản Sapa nên mua làm quà này còn có tác dụng dụng giải cảm và làm nóng cơ thể trong những ngày lạnh. Ngoài những đặc sản Sapa làm quà gợi ý trên, còn có cơm lam, đồ thổ cẩm, gạo Séng Cù, Phở khan,…cũng có thể làm quà cho người thân, bạn bè.